+373 22 60-24-07
+373 22 60-24-06
г. Кишинев, ул. Варшавская 1, оф.1
Ваш личный менеджер
079 36 24 46
E-mail: criosistem@mail.ru
Холодильная камера - помещение, предназначенное для термической обработки и/или хранения при пониженных температурах пищевых продуктов, лекарственных препаратов, цветов и пр.
Холодильные камеры хранения предназначены для хранения охлажденных или замороженных продуктов, хранения лекарственных средств, хранения вин и цветов, для дозревания бананов и т. п. Толщина теплоизоляции сэндвич-панелей для таких камер выбирается в пределах от 60 до 100 мм. Температурный режим в камерах такого типа поддерживается в диапазоне от +14 °С до — 25 °С в зависимости от вида продукции.
Холодильные камеры для охлаждения и замораживания предназначены для охлаждения и замораживания мяса, рыбы, различных полуфабрикатов, пельменей, чебуреков, овощей и фруктов и т.п. Такие камеры как правило работают в цикличном режиме при периодической загрузке и выгрузке продукции. Толщина теплоизоляции сэндвич-панелей для таких камер выбирается в пределах от 80 до 120 мм. Температурный режим в зависимости от вида продукции и технологии при замораживании поддерживается в диапазоне от — 25 °С до — 40 °С. Время охлаждения и замораживания продукции в таких камерах составляет от 3-х до 24-х часов.