Vaporizatorul este echipamentul folosit pentru răcire şi/sau dezumificarea aerului în camerele frigorifice.
Evaporator - schimbător de căldură, în care se produce evaporarea agentului frigorific, însoţite de absorbţie de căldură.
Condensator - schimbător de căldură, în care se petrece condensarea agentului frigorific, însoţite cu eliminarea de căldură.
Schimbător de căldură cu plăci – un set de plăci gofrate, între care sunt formate din două canale, care conduc mediul rece și cald.
Scimbător de căldură– echipament, în care se efectuiază trecerea căldurii de la agentul fierbinte la cel rece (care trebuie încălzit). Agentul fierbinte pot fi gazele, aburii și lichiduri.